Wirkung von Chitin und Probiotika auf Cholesterin im Blut...
In Indien nimmt die Aquakulturindustrie mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6 % ebenfalls rasch zu. Diese Industrie umfasst Schalentiere wie Garnelen, Hummer usw., auch Krustentiere genannt. Mit dieser aufstrebenden Industrie steigt auch das Abfallaufkommen. Die anfallenden Abfälle werden für die Herstellung von Chitin verwendet. Krustentierabfälle werden für die Herstellung von Mehrwertprodukten wie Chitin und Chitosan verwendet. Indien verfügt über eine ...